2016年度“中国食品科学技术学会食品科技基金—贝因美食品

科技研究基金”启动

首届6个项目获基金支持

8月2日，由中国食品科学技术学会主办的“2016年度中国食品科学技术学会食品科技基金—贝因美食品科技研究基金评审会”在北京举行。

在去年学会的年会上，学会与贝因美签署了一项战略合作协议，即设立“中国食品科学技术学会食品科技基金—贝因美食品科技研究基金”，从而正式开启了学会与本土企业战略合作的新模式。此次评审会上，由北京工商大学、天津科技大学、中国农业大学、国家食品安全风险评估中心、中国CDC营养与健康所以及国家食品质量监督检验中心等多位权威专家组成的评审专家组，对本年度提交的基金申请书进行了严格的评审，最终：1、素食乳母膳食结构与母乳营养成分的关系研究；2、大豆蛋白，乳源乳清蛋白及酪蛋白及其水解产物对肠道微生态环境构建作用的评价；3、嗜冷和耐热菌对乳粉加工与品质的影响；4、嗜冷菌和耐热菌对乳粉加工与品质的影响；5、中美儿童营养与健康状况的比较研究；6、中欧乳品产业链预警与安全控制对比研究等六个项目，经过全体专家的评审与筛选，获一致认可，获得本年度基金资助。

凝集权威力量，聚焦行业共性问题

“贝因美基金应是一个由优秀专家领衔；权威部门参与；以扎实研究权威回答行业关注问题的基金项目”，中国食品科技学会理事长孟素荷在会上表示。她指出，这是学会第一次与企业合作设立科研基金，对此学会尤为认真和慎重，希望能和贝因美一起，将该基金项目做好、做实，对得起出资人的期待，并持续做下去，对行业的共性问题，深入研究并有所凝炼。基金管理委员会对贝因美基金的资金管理采取灵活的管理方式，目的就是要给专业人员自由空间，更好地服务于科研，服务于中国乳品行业。她还强调，应提高基金项目科研成果的显示度，要有好的论文。对于全民关注的中国婴幼儿乳粉安全及营养问题，要用科学的数字予以回应，形成正面认知的科学积累。

鼓励公益创新，为行业做好事，办实事

“设立科研基金，无论对学会还是企业都是好事，是双方未来合作发展的方向”，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国对此模式给予肯定。他说，贝因美以实际行动践行了习主席的重要讲话精神，创新驱动发展，企业是创新的主体。企业的创新，不仅是在科研及产品上的创新，公益性质地投入也是创新。既然是好事，学会就应把这件事做好，日后加强宣传，解决科研中的实际问题，努力将该基金打造成一个品牌。

开启科企合作新模式，助力行业持续发展

贝因美婴童食品股份有限公司副总经理虞江新在听取专家意见后表示，感谢学会搭建平台，让企业和科研院所联手为中国食品行业的发展做实事。贝因美亦是首次做公益基金，在项目的进展中会逐步总结经验，让该基金持续运作下去。过去科研院所与企业的研发较少对接，长远来看，这对企业乃至整个行业的持续发展不利。科技是企业亟待夯实发展的板块，此次贝因美尝试以一种新的科企合作模式，旨在促进食品科技与产业的对接与融合，推进食品产业的科研与创新。

2016年度中国食品科学技术学会食品科技基金

—贝因美食品科技研究基金

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