IUFoST/CIFST新冠病毒与食品安全科学网络圆桌会议成果在Nature合作期刊刊登
2020-05-07 18:05 新闻来源:中国食品科学技术学会 浏览人次:

3月21日,国际食品科技联盟(IUFoST)与中国食品科学技术学会(CIFST)共同组织了一场食品科学网络圆桌会议,会议聚集全球顶级食品专家,解读新冠病毒与食品安全,畅谈“后疫情时代”的食品产业未来发展,受到业界的广泛关注。

日前,会议成果以论文形式刊登在Nature合作期刊npj Science of Food,并成为该期刊官网主推论文,详见:https://www.nature.com/npjscifood/

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会议报道详见

http://www.cifst.org.cn/a/dynamic/dongtai/20200324/1756.html

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