近日，国家科学技术奖励工作办公室发布公告，2020年度国家科学技术奖提名工作已结束，共收到有关单位和专家提名的国家自然科学奖项目333项，国家技术发明奖项目333项(通用项目266项，专用项目67项)，国家科学技术进步奖项目1135项（通用项目952项，专用项目183项）。其中，食品相关领域51项入围。

根据《国家科学技术奖励条例实施细则》规定，对形式审查合格予以受理的330项国家自然科学奖项目、259项国家技术发明奖通用项目以及934项国家科学技术进步奖通用项目，在科技部网站和国家科学技术奖励工作办公室网站同时公布。对形式审查合格予以受理的67项国家技术发明奖专用项目、183项国家科学技术进步奖专用项目在一定范围内公布。

形式审查不合格项目19项不予受理，其中国家自然科学奖3项，国家技术发明奖4项（通用项目），国家科学技术进步奖12项（通用项目）。提名单位撤回提名9项，其中国家技术发明奖3项（通用项目），国家科学技术进步奖6项（通用项目）。

食品领域入围的分为国家自然科学奖受理项目、国家技术发明奖受理项目和国家科学技术进步奖受理项目。

中国轻工业联合会作为提名最多的单位，共提名L-丙氨酸厌氧发酵关键技术与产业化、农林副产品甾醇发酵菌种定制与甾体清洁生产关键技术、包装食品杀菌与灌装高性能装备关键技术及应用、郫县豆瓣调味品高品质加工关键技术及装备集成与产业化、功能性糖与糖醇绿色制造关键技术开发及产业化、食品工业专用油脂升级制造关键技术及产业化、中国农村儿童营养干预关键技术及食品产业集成创新研究、传统固态发酵优质白酒现代化生产关键技术及应用、大宗谷物加工副产物高值利用关键技术及产业化等13个项目。