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第十四届亚洲乳酸菌研讨会将于2024年5月29-31日在泰国曼谷召开
2023-12-05 新闻来源:中国食品科学技术学会 浏览人次:0

2024年5月29-31日,第十四届亚洲乳酸菌研讨会将在泰国曼谷召开,会议将汇集乳酸菌领域权威专家,以“从乳酸菌功能探索到农业和工业化生产应用”主题进行深入研讨。本次会议聚焦以下六大议题:(1)益生菌、益生元、后生元;(2)微生物组和宿主-微生物互作;(3)下一代微生物遗传学和基因组学;(4)食品与饲料的上下游发酵技术;(5)微生物蛋白质组学及代谢组学;(6)乳酸菌的生物工艺与应用。

会议信息详见链接:https://www.aclab14.com

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