以韧性铸就发展根基 以创新点燃增长引擎 ... 从供应链重构到消费场景升级,从技术攻坚到产品迭代, 一直以来,我国方便食品行业以韧性铸就发展根基,以创新点燃增长引擎。今年是“十四五”收官之年,也是“十五五”规划之年,新征程再出发。9月3—5日,由中
第二十届益生菌与健康研讨会在京召开 近年来,我国食品工业深入实施创新驱动发展战略,不断培育与发展新质生产力,推动产业焕新升级,持续为高质量发展注入新动能、塑造新优势。益生菌作为食品行业多学科交叉、跨领域技术融合下发展起来的新兴产业,厚植
使命驱动下的食品科技与发展 中国食品科... 如何在大农业观、大食物观的指引下,形成我国食品科技整体发展优势,藏粮于技,推动食品产业高质量发展,以高水平满足人民美好生活的新需求,已经成为食品科技界和产业界的必答题。11月3日,中国食品科学技术学会
第十一届休闲食品科技创新与产业发展大会在... 科技创新是产业发展的“定海神针”,是培育新质生产力的核心。习近平总书记在近日召开的全国科技大会上明确指出要“坚持创新引领发展,树牢抓创新就是抓发展、谋创新就是谋未来的理念,以科技创新引领高质量发展、保
向“新”求“质” 益生菌行业创赢未来 ... 益生菌是国家战略性生物资源之一,益生菌产业是食品工业的重要组成部分。今年是我国实现“十四五”规划目标任务的关键一年,加快培育新质生产力,切实提高益生菌行业发展质效,成为当前行业面临的主要任务。如何厚植
培育发展新质生产力 打造食品安全与健康... 当前,全球正处于新一轮科技革命与产业变革的重大机遇和挑战并存期。对中国食品工业而言,其高质量发展需要依托新质生产力的理论指导,同时也要为发展新质生产力做出贡献。如何深入贯彻落实大食物观和高质量发展理念
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  • 获奖名单 CIFST-第三届国家乳业技术... 中国食品科学技术学会(CIFST)第三届国家乳业技术创新中心创新大赛,自2025年4月起,在安徽农业大学、北京工商大学、长沙理工大学、东北农业大学、华中农业大学、江南大学、南昌大学、天津科技大学、中国 25.10.20
  • 政策法规 市场监管总局关于公开征求《网络... 为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,落实网络餐饮服务第三方平台提供者及其实际运营机构、第三方机构、通过网络餐饮服务第三方平台或自建网站提供餐饮服务的餐饮服务提供者食品安全主体责任,市场监管总局起草了 25.10.19
  • 获奖名单 CIFST-第十六届盼盼食品杯... 中国食品科学技术学会第十六届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛,自今年4月起,在江南大学、福州大学、南昌大学、河南工业大学、哈尔滨商业大学、渤海大学、集美大学、长沙理工大学、大连海洋大学、天津科技大学等10所 25.10.11
  • 域外信息 粮农组织食品价格指数9月回落,... »粮农组织食品价格指数* 2025年9月平均为128.8点,较8月修订后的水平(129.7点)小幅下滑。谷物、乳制品、食糖和植物油价格指数的下跌抵消了肉类价格指数的上涨。总体而言,本月食品价格指数较2 25.10.10
  • 蒙牛青年基金 2025年“中国食品科学技术学... 25.10.09
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